White Dog Brewery è Fondata nel 2004, quando il mastro birraio Steve Dawson, sentendo la mancanza delle birre del suo paese comincia a produrre le birre tradizionali del Gran Bretagna. Da allora la famiglia mantiene e produce l’autentica birra artigianale non pastorizzata, non filtrata e rifermentata nel fusto o nella Bottiglia.

Siamo un Birrificio e per le nostre birre usiamo solo ingredienti naturali: malto d’orzo prevalentemente di nostra produzione, luppolo in coni, acqua e lievito.